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La chuleta de vaca corresponde al corte de carne que se encuentra justo encima de la costilla. En dicho corte siempre encontraremos el hueso alrededor de la Como hacer chuletas de ternera con todo su sabor
Como se cocina el mejor chuletón!! (Chuletón de vaca asado a la plancha por cocinero vasco) Características de nuestras chuletas de vaca Extra. Son piezas de gran sabor y muy tiernas.
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